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Veuve Clicquot Brut 75cl Arrow

CVCBA75

Veuve Clicquot Arrow Brut 75cl

Coffret destination avec 1 bouteille de Champagne Veuve Clicquot Brut

Les 29 villes à collectionner sont : Las Vegas, Sydney, Buenos Aires, Monaco, Paris, Rome, Montréal, Tokyo, Miami, Mykonos, Rio de Janeiro, Berlin, Los Angeles, Shanghai, Cape Town, Milan, New York, Amsterdam, Ibiza, Moscow, Mexico, Saint Tropez, London, Kyoto, Hawaii, Istanbul, Dallas, Hong Kong, Stockholm. Les expéditions se feront donc au hasard...

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Fiche technique

OrigineFrance
Contenance75cl
Degrés12°
CoffretArrow

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Veuve Clicquot Arrow Brut 75cl

Coffret destination avec 1 bouteille de Champagne Veuve Clicquot Brut

Les 29 villes à collectionner sont : Las Vegas, Sydney, Buenos Aires, Monaco, Paris, Rome, Montréal, Tokyo, Miami, Mykonos, Rio de Janeiro, Berlin, Los Angeles, Shanghai, Cape Town, Milan, New York, Amsterdam, Ibiza, Moscow, Mexico, Saint Tropez, London, Kyoto, Hawaii, Istanbul, Dallas, Hong Kong, Stockholm. Les expéditions se feront donc au hasard...

Le Brut Carte Jaune est le symbole de la Maison depuis 1772. Equilibre parfait entre puissance et finesse, sa complexité se doit à la présence prédominante de Pinot Noir et de vins de Réserve. Il est le reflet des superbes vignobles ainsi que la continuité du style de la Maison.

L'ASSEMBLAGE 

Le champagne Brut Carte Jaune est le reflet du vignoble de la Maison et de la continuité de son style. La dominance du Pinot Noir assure la structure typique des vins de la Maison, alors qu’une légère touche de Meunier vient compléter l’arrondi. Le Chardonnay lui confère l’élégance et la finesse, nécessaires à son parfait équilibre.

Issue d’un assemblage d’environ cinquante à soixante crus différents, la structure traditionnelle de la cuvée Brut Carte Jaune est la suivante : 50 à 55 % de Pinot Noir, 15 à 20 % de Meunier, 28 à 33 % de Chardonnay.

Le Chef de Caves doit assurer d'année en année une saveur parfaitement constante pour restituer tout le caractère du Carte Jaune ainsi que sa qualité, sa couleur et son arôme inimitables

L’assemblage comprend un pourcentage particulièrement élevé de vins de réserve issus de plusieurs récoltes (cinq à six en moyenne) : de 25 à 35%, parfois jusqu’à 40% pour assurer la pérennité du style de la Maison. Ces vins de réserve, dont les plus anciens ont jusqu’à neuf ans, sont conservés individuellement, en respectant l’origine des crus et des années.

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